구포국수2

• 

  153 구포 국수에서 이것은 진리요. 생명이었습니다.(비빔국수) 안녕하세요. 이번에 포스팅할 내용은 153 구포국수의 비빔국수입니다. 앞에 이어서 또 다시 포스팅하게 된 계기는 이번에 다시 방문한 구포국수에서 다른 메뉴로 비빔국수를 먹어보았는데요. 이 비빔국수를 먹는 순간 정말 감탄했거든요. 제가 지금까지 집 밖에 외식할 때 비빔 국수를 먹어본 적이 없는데요. 그 이유는 비빔국수 같은거 먹기엔 돈이 아깝다고 생각했어요. 그런데 이번에 먹어본 비빔국수는 제가 지불한 돈이 아깝지 않을 정도로 맛이 있었어요... 심지어 집에서 먹는 비빔 국수보다 훨씬 맛있네요;;;(엄마 미안해) 이번에 제가 주문한 메뉴는 비빔국수와 떡볶이 입니다. 1. 비빔국수 2. 떡볶이 1. 비빔국수 모습만 보면 뭔가 기본은 갖춘 모양새죠? 먼저 비빔국수를 보여드리겠습니다. 비빔국수가 비벼진 모습만 .. 맛집 여행/경남권 2021. 10. 14.

• 

  (부산) 가볍게 식사하기 좋은 곳 (153 구포국수) 안녕하세요. 이번에는 가볍게 식사하기 좋은 가게 소개하려고 합니다. 바로 153 구포국수인데요. 저는 구포가 국수와 관련이 있는 곳인지 몰랐거든요. 그래서 구포국수라는 브랜드를 보고 다소 의아했던 점이 없지 않았어요. 그래서 호기심에 조사를 해보았는데요. 구포의 역사와 관련이 있더라구요. 구포라는 지역이 조선시대부터 시작되는데요. 그때부터 곡물이 모이는 곳이었다네요. 일제 강점기에는 제분.제면 공장이 모였다고 하구요. 이런 환경에서 6.25 전쟁으로 피난민이 부산으로 모였죠? 그때부터 구포에 국수가 본격적으로 생산되기 시작했다고 합니다. 이렇게 만들어지고 지금까지 이어져온 구포 국수만의 특징이 있다는데요. 즉. 면발의 짭짤하고 쫄깃함이 특징이라고 합니다. 그 특징은 그것도 역시 한강 이북에서 내려온 피난.. 맛집 여행/경남권 2021. 9. 18.