(울산 맛집) 드디어 울산에도 수원왕갈비 통닭이!!!!!! ( 오리지널 수원왕갈비통닭)

안녕하세요. 오늘 포스팅 할 내용은 수원왕갈비통닭입니다. 울산에서 배달시켜먹은 치킨 통닭인데요. 수원 왕갈비하니까 극한 직업에 나오는 형사들이 위장 직업으로 수원왕갈비 통닭집을 하는 스토리가 생각나네요. 아무튼 지인의 추천으로 오리지널 수원왕갈비통닭을 주문해보았습니다. 

 

그전에 간단히 소개하자면  수원 남문시장에서 유명한 왕갈비통닭 !  인거 같아요. 수원에 수원통닭거리라고 있죠? 저는 수원 통닭거리에 가본적이 없지만  거기가 통닭거리로 유명하다라는 이야기 많이 들었습니다. 검색해보니 남문 통닭이 자주 나오네요... 그런데 수원에 방문할 일이 거의 없는데다가 코로나로 지역 여행이 제한되어서 방문하기가 어려웠는데요. 때마침 울산에 수원왕갈비통닭을 만드는 가게가 오픈했습니다.

 

저희가 주문한건 수원왕갈비치킨(매운맛) 단짠단짠 마늘간장치킨, 우동사리입니다.

 

배달이 왔네요.  두 마리를 주문했습니다. 

 

 

 

1.수원왕갈비치킨(매운맛)

 

 

개봉하니  위에 잘게 썬  파가 뿌려져 있네요.  치킨이랑 같이 먹으면 건강한 느낌이 들어요!!!!!!  양념도 겉보기엔 양념통닭의 양념 같은데요. 잘 보면 갈비양념 같아요.  맛도 갈비맛 나는 양념같은데...  우동사리도 추가해서 들어가있는데 이런 모습이 마치  숯불양념치킨 같은 느낌이 납니다. 

 

그럼에도 맛은 좀 다른데요. 이게 숯불양념치킨과 양념치킨의 중간 느낌 같긴하네요. 그런데 먹어보니 질리는 느낌이 적어요. 갈비맛 양념으로 양념치킨 먹는 느낌이랄까...  

 

그런데 매운맛으로 먹지 않으면 뭔가 심심하고 질릴거 같은 느낌이 듭니다. 느낌이 갈비맛이 좀 순해서 싱거울거 같은 느낌이 들어요...(먹어보지 않앗습니다. 참고만해주세요.)

 

-아래는 제가 좋아하는 옛날 양념 치킨 맛 나는 bhc 치킨입니다.  비교해보세요.

그리운 옛날 양념 치킨의 맛이 여기에... (bhc 치킨)

 

 

2.단짠단짠 마늘간장치킨

 

 

시식하면서 느낀 짭쪼름하면서 살짝 단맛나는 이 맛은 호식이 두마리 치킨 못지 않은  단짠 단짠 간장치킨 맛이라고 평가할 수 있겠습니다. 솔직히 저는 수원왕갈비치킨 (매운맛) 보다는 단짠단짠 마늘간장치킨이 더 맛있는거 같네요...  

 

제가 짠맛을 좋아해서 그런지 모르겠으나...  간장맛의 간이 적당한거 같았습니다. 먹으면 심심한 염도의 맛이 아닌 입안에 맛의 즐거움을 주는 정도였어요.   

 

위 사진을 보시면  마치  튀김 옷에 촉촉함과 코팅된거 같은 광택이 보입니다.... 가게 주인이 구석 구석  꼼꼼히 간장을 잘 발라주신거 같죠??!!

 

-아래에 제가 먹어 본  다른 간장치킨(충만치킨)과 비교가 있습니다. 

충만해지는 느낌을 원하면 이 치킨을 드셔보세요. (충만 치킨)

 

 

3.튀김, 속살

 

튀김은 두껍지도 그렇다고 너무 얇지도 않았습니다. 살짝 바삭바삭한 느낌이 있었어요.  저는 엄청 바삭한 촉감을 좋아하지만  이정도도 괜찮은거 같네요.  그리고 튀김 속의 닭은 먹을때 식감이 괜찮안거 같았어요.  퍽퍽하다는 느낌은 없고, 불쾌감은 없고.....  

 

아래는 제가 바삭하다고 느낀 나나칩스 닭강정입니다. 관심있으시면 참고~

(부산 덕천) 겉은 바삭 속은 탱탱?! 겉바속탱?!! 닭강정은 역시 (나나칩스)가 최고!

 

그리고 중요한건 시식할때 양념맛, 튀김, 고기(속살) 들이  시식하는 사람에게 조화롭게 맛을 전달해주는지 여부인데요.  저는 좋음, 보통, 나쁨 중에  좋음과 보통의 중간 정도로 주고 싶습니다. 좋음도 주고 싶긴한데 이게 좀 애매해서....8점 정도 줘보려고 합니다. (제가 좀 점수를 후하게 주는 편이 아니니 맛 없다는 뜻이 아닙니다~저것도 충분히 높은 점수에영) 환상적으로 잘 어울렸다는 느낌은 모르겟는데... 위 3가지가 좀 잘 어울려서 맛을 준다는 느낌을 받았거든요. 특히 단짠단짠 간장치킨이 그랬습니다. 

 

저의 총평가는 울산 치킨 통닭 맛집 인정요...!!!!!  

 

-추가-

제가 위 치킨을 먹을 때 다른 맥주와 같이 먹었는데... 어우....좋았습니다.  관심있는 분은 읽어보시길

타이거 라들러 보다 괜찮다고 느끼는 맥주 발견!!(트롤부르 자몽맥주)

 

 

정신없이 써서 내용에 오역이 있을텐데.. 시간될때 수정하겠습니다...